Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero DO - Pagos del Rey

Mocný Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero z vinárstva Pagos del Rey vteká do pohára s hustou rubínovočervenou farbou. Po naliatí do pohára na červené víno ponúka toto červené víno zo Starého sveta nádherne výrazné arómy ostružín a čiernych ríbezlí, doplnené čokoládou, škoricou a klinčekmi, ktoré víno získava z dozrievania v sudoch.

Pagos del Rey Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero sa milovníkom vína prezentuje príjemne suchý. Toto červené víno nepôsobí nikdy hrubo alebo stroho, ale zaobleným a hebkým dojmom. Na jazyku sa tento výrazný červený mok vyznačuje mimoriadne zamatovou textúrou. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero na podnebí nádherne sviežo a živo. Záver tohto dobre zrejúceho červeného vína z vinárskej oblasti Kastília – León, presnejšie z Ribera del Duero DO, napokon zaujme mimoriadne dlhým doznievaním.

Vinifikácia vína Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero od Pagos del Rey

Základom pre mocné víno Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero z Kastílie – León sú hrozno odrody Tempranillo. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a opatrne narúša. Nasleduje kvasenie v malých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Po jeho ukončení zreje mocný Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero ešte 14 mesiacov v barikových sudoch z amerického duba.

Odporúčanie k jedlám pre Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero od Pagos del Rey

Toto španielske červené víno pite najlepšie temperované pri 15 – 18 °C ako sprievodcu k špagetám s kaparovo-paradajkovou omáčkou, plneným paprikám alebo husacej hrudi so zázvorovo-červenou kapustou a majoránom.

Ocenenia pre Condado de Oriza Crianza Ribera del Duero od Pagos del Rey

Okrem veľmi dobrého pomeru ceny a pôžitku sa môže toto víno Pagos del Rey pochváliť aj oceneniami, medzi nimi aj medailami. Konkrétne ide pri ročníku 2020 o:

• Gilbert & Gaillard – zlato

• Več izdelkov iz Pagos del Rey