Dadá No 1 - Finca Las Moras

Ľahkonohé víno Dadá No.1 z Finca Las Moras vteká do pohára s brilantnou fialovou farbou. Toto argentínske cuvée odhaľuje v pohári nádherne expresívne tóny čiernych čerešní, sliviek, dambúľ a višní Morello. Okrem toho sa v ňom objavujú tóny perníkového korenia, horkej čokolády a vanilky.

Toto husté červené víno sa na jazyku prezentuje ľahkou nohou a komplexnosťou. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline je Dadá No.1 na jazyku fantasticky svieže a živé. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti San Juan je podmanivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Dadá No.1 z Finca Las Moras

Základom prvotriedneho a nádherne elegantného cuvée Dadá No.1 z Finca Las Moras je hrozno Bonarda a Malbec. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie Dadá No.1 zreje niekoľko mesiacov v sudoch z amerického duba.

Odporúčanie pre Finca Las Moras Dadá No.1

Toto červené víno z Argentíny si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako príloha ku káve. Výborne sa hodí k treske s uhorkovo-horkou zeleninou, dusenej zelenine s pestom alebo plneným paprikám.

• Več izdelkov iz Finca Las Moras