Douro DOC - Vidigal Wines

Víno Douro od spoločnosti Vidigal Wines in Douro & Porto má v pohári jasne rubínovočervenú farbu. Prvý nos vína Douro odhaľuje tóny čiernych ríbezlí, černíc a čučoriedok. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

V chuti je Douro od Vidigal Wines nádherne aromatické, ovocné a vyvážené. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne hustou textúrou. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline sa Douro na jazyku prezentuje mimoriadne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Douro & Porto napokon zaujme krásnym dozvukom.

Vinifikácia vína Vidigal Wines Douro

Toto vyvážené červené víno z Portugalska sa vyrába z odrôd Tempranillo, Tinta Barroca, Touriga Franca a Touriga Nacional. Po zbere sa hrozno rýchlo privezie do vinárstva. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčanie pre jedlo Vidigal Wines Douro

Vychutnajte si toto červené víno z Portugalska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k plneným paprikám, teľaciemu varenému filé s fazuľou a paradajkami alebo červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami.

• Več izdelkov iz Vidigal Wines