Eden Valley Chardonnay Samuel´s Collection - Yalumba

Yalumba Eden Valley Chardonnay Samuel's Collection je prvotriedne biele víno. Ponúka nádherne jasnú, zlatožltú farbu. Po prvom stočení môžete v tomto bielom víne vnímať dokonalú vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Po naliatí do pohára na biele víno sa v tomto bielom víne z Austrálie prejavuje nádherne výrazná vôňa kumkvátu, pomaranča, grapefruitu a limetky, ktorú dopĺňa škorica, kakaové bôby a čierny čaj.

Yalumba Eden Valley Chardonnay Samuel's Collection zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína v segmente špičkových vín, toto austrálske prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť nevyhnutne nepotrebuje zvyškový cukor. Vyvážené a komplexné, toto krémové a hodvábne biele víno sa prezentuje na jazyku. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Južná Austrália, ktoré je schopné dozrievať, je nakoniec podmanivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda vápenec.

Vinifikácia Chardonnay Eden Valley Samuel's Collection by Yalumba

Základom vyváženého vína Eden Valley Chardonnay Samuel's Collection z Južnej Austrálie je hrozno odrody Chardonnay. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Južnej Austrálii. Vinič tu zapustil korene hlboko do vápencovej pôdy. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozbíja. Kvasenie potom prebieha v miestnosti s kontrolovanou teplotou. Na konci .

Odporúčanie pre jedlo Eden Valley Chardonnay Samuel's Collection by Yalumba

Toto biele víno z Austrálie si najlepšie vychutnáte mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C. Je ideálne ako doplnok k ovocnému endívovému šalátu, pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou alebo k miešanej zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Yalumba