El Picoteo Rosado Almansa DO - Bodegas Piqueras

V pohári sa biologicky vyrobené víno El Picoteo Rosado Almansa z vinárstva Bodegas Piqueras prezentuje žiarivo sýto ružovou farbou. Vôňa tohto rosé vína Bodegas Piqueras odhaľuje všeličo – nashi hrušku, duly, hrušky a jablká.

Bodegas Piqueras El Picoteo Rosado Almansa sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto rosé nikdy nepôsobí ťažkopádne ani chudobne, ako by sa to dalo očakávať pri víne nad hranicou 4 eur. Na jazyku sa tento vyvážený rosé víno vyznačuje mimoriadne ľahkou textúrou. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa El Picoteo Rosado Almansa na podnebí prejavuje úchvatne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého rosé vína z vinohradníckej oblasti Kastília – La Mancha napokon nadchne pekným doznievaním.

Vinifikácia vína El Picoteo Rosado Almansa z Bodegas Piqueras

Toto víno kladie dôraz jasne na jednu odrodu, a tou je Syrah. Na tento nádherne vyvážený odrodový vínny produkt z Bodegas Piqueras sa zbieralo iba bezchybné hrozno. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do pivnice. Tu sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno napokon nafľašuje.

Odporúčanie k jedlu k Bodegas Piqueras El Picoteo Rosado Almansa

Toto španielske rosé víno by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k pečenej pstruhovi so zázvorovou hruškou, omelete s lososom a feniklom alebo k zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Bodegas Piqueras