Gewürztraminer Alsace AOC - Antoine Heinrich

Elegantný Gewürztraminer Alsace z domu Antoine Heinrich sa v pohári leskne jasným medeným zlatom. Toto jednodruhové francúzske víno vykazuje v pohári nádherne voňavé a komplexné tóny pomarančového kvetu, zimolezu, agátu a limetky. Okrem toho sa objavujú tóny orientálneho korenia, čierneho čaju a kakaových bôbov.

Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace nám na podnebí predstavuje neuveriteľne ovocnú chuť, čo je samozrejme spôsobené aj jeho zvyškovým sladkým profilom. Vyvážené a viacvrstvové, toto husté biele víno sa prezentuje na podnebí. Vďaka prítomným ovocným kyselinkám sa Gewürztraminer Alsace na podnebí prezentuje úžasne sviežo a živo. V závere toto mladé biele víno z alsaskej vinohradníckej oblasti poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny jazmínu a limetky.

Vinifikácia vína Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace

Toto víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Gewürztraminer. Pre toto nádherne vyvážené jednodruhové víno od Antoine Heinrich sa zozbieralo len to najlepšie hrozno. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do lisovne tak rýchlo, ako je to len možné. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Gewürztraminer Alsace niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných kaloch....

Odporúčanie pre jedlo Antoine Heinrich Gewürztraminer Alsace

Vyskúšajte toto biele víno z Francúzska najlepšie temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k ostružinovo-smotanovému dezertu, banánovému drobcovi v pohári alebo špagetám s kapustovo-rajčinovou omáčkou.

• Več izdelkov iz Antoine Heinrich