Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage - Tement

V sudoch dozrievajúci Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage z vinárskej oblasti Štajersko sa prezentuje v jasne svetložltom pohári. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovým ani likérovým spôsobom. Prvý nos vína Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage odhaľuje nuansy egrešov a zeleného banánu. K ovocným aspektom buketu sa pripájajú tóny dozrievania v sudoch, napríklad dymové.

Toto rakúske víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto rakúske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. V chuti je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne hutná. V závere toto mladistvé biele víno zo štajerskej vinohradníckej oblasti poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny zeleného banánu a egreša.

Vinifikácia vína Tement Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage

Vyvážené víno Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage z Rakúska je jednodruhové víno, vinifikované z odrody Sauvignon Blanc. Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage je starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, pretože toto rakúske vyžaruje mimoriadny európsky šarm, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele a vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii elegantný Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage zreje niekoľko mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Tement Grassnitzberg Sauvignon Blanc Erste STK Lage

Toto rakúske víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k vyprážanej zelenine s rybou, tekvicovému nákypu alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

• Več izdelkov iz Tement