Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne IGP - Gérard Bertrand

Elegantné Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne z pera Gérarda Bertranda sa v pohári leskne jasne fialovou červenou farbou. V nose tohto červeného vína Gérard Bertrand sa objavujú všetky druhy černíc. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v nerezovej oceli dodáva ďalšie arómy, ako sú čierne čerešne a mäta/melisa.

Gérard Bertrand Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne je nádherne suché. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Toto husté červené víno je na jazyku vyvážené a mnohotvárne. Záver tohto mladého červeného vína z vinárskej oblasti Languedoc-Roussillon je presvedčivý s pozoruhodnou dochuťou.

Vinifikácia vína Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne od Gérarda Bertranda

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vyrába z hrozna Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre jedlo Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne od Gérarda Bertranda

Toto červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, osso buco alebo tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Gérard Bertrand