Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne IGP - Gérard Bertrand

Elegantný Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne z pera Gérarda Bertranda sa v pohári ligocuje žiarivou purpurovo červenou farbou. Vôňa tohto červeného vína Gérard Bertrand odhaľuje rozličné tóny černíc. Akoby to už samo o sebe nebolo pôsobivé, vďaka vyzrievaniu v nereze sa pridávajú aj ďalšie arómy, ako sú čierna čerešňa a mäta/medovka.

Gérard Bertrand Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ale zaoblene a zamatovo. Na podnebí sa tento hutný červený mok prezentuje vyvážene a mnohorozmerne. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckeho regiónu Languedoc-Roussillon napokon presviedča pozoruhodnou dlhou dochuťou.

Vinifikácia vína Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne od Gérarda Bertranda

Toto vyvážené červené víno z Francúzska je cuvée z odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie k jedlám pre Heritage An 1130 rouge Cité de Carcassonne od Gérarda Bertranda

Toto červené víno z Francúzska pite ideálne temperované pri 15 - 18 °C ako sprievodné víno k jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami, ossobucu alebo zapekanému tekvicovému nákypu.

• Več izdelkov iz Gérard Bertrand