Herrenbuck Dreistern Grauburgunder - Weingut Kiefer

Elegantný Herrenbuck Dreistern Grauburgunder z domu Weingut Kiefer sa v pohári leskne žiarivým medeným zlatom. Toto biele víno zo Starého sveta, naliate do pohára na biele víno, predstavuje nádherne expresívnu vôňu hrušky, kdoule, broskyne a vinohradníckej broskyne, ktorú dotvárajú pražené mandle, celozrnná čokoláda a krehkosť, ku ktorej prispelo zrenie v drevených sudoch.

Toto nemecké víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 0,5 gramu zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína z radu vysokokvalitných vín, toto nemecké prirodzene očarí tou najjemnejšou vyváženosťou napriek všetkej svojej suchosti. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Vďaka miernej ovocnej kyseline Herrenbuck Dreistern Grauburgunder pohladí chuťové poháriky zamatovým pocitom bez toho, aby mu chýbala sviežosť.

Vinifikácia Weingut Kiefer Herrenbuck Dreistern Grauburgunder

Základom vyváženého Herrenbuck Dreistern Grauburgunder z Badenu je hrozno odrody Pinot Gris. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Badene. Vinič tu zapustí korene hlboko do pôdy z ílu, spraše a hliny. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do vinárstva najrýchlejšou cestou. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa Herrenbuck Dreistern Grauburgunder nechá ešte 6 mesiacov vyzrievať v dubových barikoch.

Odporúčanie na jedlo pre Herrenbuck Dreistern Grauburgunder od Weingut Kiefer

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k vyprážanej zelenine s rybami, špenátovému gratinovanému mäsu s mandľami alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Weingut Kiefer