Jammy Red Roo - Yellow Tail

Jammy Red Roo z vinárskeho regiónu South Australia sa v pohári prezentuje brilantne sa lesknúcou purpurovou červeňou. Vôňa tohto červeného vína Yellow Tail odhaľuje všemožné čučoriedky, čierne ríbezle, moruše a černice.

Jammy Red Roo možno označiť za mimoriadne ovocné a zamatové víno, keďže bolo vinifikované s úžasne lahodným chuťovým profilom. Tento svieži červený sa na podnebí prezentuje ľahkonohý a komplexný. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Jammy Red Roo na podnebí ukazuje nádherne svieži a živý. V závere toto víno z vinárskeho regiónu South Australia nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky čiernych ríbezlí a čučoriedok.

Vinifikácia vína Yellow Tail Jammy Red Roo

Elegantný Jammy Red Roo z Austrálie je cuvée, lisované z odrôd Cabernet Sauvignon a Shiraz. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do pivnice. Tu sa triedi a šetrne pomelie. Nasleduje fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie .

Odporúčanie k jedlu k Yellow Tail Jammy Red Roo

k kokosovo-limetkovému rybiemu karí, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo vyprážanej pstruhovi s hruškou a zázvorom.

• Več izdelkov iz Yellow Tail