Blauer Zweigelt trocken - Käfer

S vínom Käfer Blauer Zweigelt sa do dobre vylešteného pohára dostáva prvotriedne červené víno. V ňom ponúka nádherne žiariacu, svetločervenú farbu. Vôni tohto červeného vína Käfer dominujú najrôznejšie višne a černice. Akoby to samo o sebe nebolo dosť pôsobivé, vďaka zreniu v ušľachtilej oceli sa pridáva aj čokoláda.

Toto víno chutí príjemne sucho. Do fliaš bolo plnené s obsahom zvyškového cukru 6,5 gramu. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a napriek svojej suchosti očarí tento Rakúšan vynikajúcou harmóniou. Vynikajúca chuť nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého červeného vína prezentuje nádherne ľahko a zamatovo. Vďaka výraznej ovocnej kyseline pôsobí Blauer Zweigelt na podnebí pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Dolné Rakúsko napokon presvedčí pekným dozvukom.

Vinifikácia vína Käfer Blauer Zweigelt

Vyvážené víno Blauer Zweigelt z Rakúska je odrodové víno, vinifikované z odrody Zweigelt. Po zbere hrozna sa bobule rýchlo dostanú do lisovne. Tu sa triedia a šetrne pomelú. Nasleduje kvasenie v tanku z ušľachtilej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než sa napokon stočí.

Odporúčanie k jedlám k vínu Käfer Blauer Zweigelt

Vychutnajte si toto červené víno z Rakúska ideálne temperované pri 15 - 18°C ako sprievodcu k teľaciemu tafelspitzu s fazuľou a paradajkami, kačacej pečeni s cukrovými hráškom alebo k pečeným balíčkom z ovčieho syra.

• Več izdelkov iz Käfer