La Croix Simon Bordeaux Supérieur Aop - Peter Riegel Weinimport

Vo farbe v pohári odhaľuje biologicky vyrobené víno La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP z domu Peter Riegel Weinimport hustú purpurovočervenú farbu. Po naliatí do pohára na červené víno ponúka toto červené víno z Francúzska nádherne voňavé arómy černíc, čučoriedok, višní a sliviek, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Peter Riegel Weinimport La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Toto červené víno nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ako by sa to dalo očakávať pri víne v vyššej vstupnej cenovej kategórii. Na podnebí sa textúra tohto výrazného červeného vína prezentuje úžasne husto. Vďaka jeho výraznej ovocnej kyseline pôsobí La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP na podnebí nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého červeného vína z vinohradníckej oblasti Bordeaux napokon očarí pekným doznievaním.

Vinifikácia vína La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP od Peter Riegel Weinimport

Základom pre mohutné víno La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP z Bordeaux sú hrozno odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon a Merlot. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do vinárstva. Tu sa triedi a šetrne rozdrví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných kaloch, skôr než sa víno nakoniec stočí. Po dokončení vína sa La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP šetrne harmonizuje.

Odporúčanie k jedlu k vínu La Croix Simon Bordeaux Supérieur AOP od Peter Riegel Weinimport

Toto bio červené víno z Francúzska pite najlepšie temperované pri 15 - 18 °C ako sprievod k ossobucu, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo k boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Peter Riegel Weinimport