Nie je k dispozícii

Nie je k dispozícii

Akácia, Broskyňa a minerál

🍇 La Del Vivo od Raula Péreza sa vyznačuje svojím sústredeným, minerálnym charakterom a elegantným zrením vo francúzskych dubových sudoch

🍽️ Tento biely vín harmonizuje perfektne s rybami s bielym mäsom v maslovej omáčke a prejavuje svoj plný potenciál po hodine dekantácie

🌿 Vyrobené zo 100% hrozna Godello z starých viníc v DO Bierzo ponúka nezameniteľný chuťový zážitok zo Španielska

La Del Vivo DO - Raul Perez

Tento produkt momentálne nie je k dispozícii!

Osobné!

Bezpečné
balenie!

Spoľahlivé!

Menü schließen

Viac informácií o La Del Vivo DO - Raul Perez

La Del Vivo od Raula Pereza je koncentrované, minerálne biele víno zo španielskej vinohradníckej oblasti DO Bierzo, vinifikované výlučne z odrody hrozna Godello (100 %).

V pohári toto víno žiari jasnou slamovožltou farbou s ľahkými zlatistými odleskami. V komplexnom bukete dominuje výrazná vôňa šťavnatých broskýň, zrelých mirabelek, kvetinových tónov bielych kvetov a minerálneho nádychu kremeňa. Chuť tohto španielskeho bieleho vína ovládne nádherná mineralita. Koncentrované víno s plným telom sa uzatvára dlhým záverom.

Vinifikácia Raul Perez La Del Vivo Lomas de Valtuille

Hrozno Godello pochádza zo starých viníc (1925-1940) rastúcich na kremenných a bridlicových pôdach v nadmorskej výške 500 metrov.

Po starostlivom ručnom zbere sa hrozno okamžite prevezie do vínnej pivnice Raul Perez. Tam časť úrody kvasí so stopkami v drevených sudoch - zvyšná časť kvasí pri kontrolovanej teplote v nerezových nádržiach. Po ukončení kvasenia toto biele víno zreje 12 mesiacov v 500-litrových sudoch z francúzskeho duba. Nakoniec sa toto víno plní do fliaš bez filtrácie.

Odporúčanie k jedlu pre La Del Vivo Godello Raul Perez

Vychutnajte si toto suché biele víno zo Španielska k bielym rybám v maslovej omáčke - najmä k vyprážanému šťukovi. Toto víno odporúčame pred pitím dekantovať aspoň jednu hodinu.

Več izdelkov iz Raúl Pérez

Tvrdé fakty

Typ produktu:

Víno

Kategória vína:

Biele víno

Farba vína:

biela

Chuť:

suché

Aróma:

Akácia , Broskyňa , minerál

Textúra / pocit v ústach:

crisp , hustá

Dozvuk / Finále:

dlhý

Príležitosť a téma:

Darček pre dobrými priateľmi , prekvapenie víno znalci , Varenie s priateľmi , Piknik , romantická večera

Odroda hrozna:

Godello

Krajina pôvodu:

Španielsko

Pestovateľská oblasť:

Kastilien-León (ES)

Sub region:

Bierzo DO (ES)

Podlahy & Špeciálne vrstvy:

bridlice , silikátová skala

Alkohol v %obj.:

13.2

Wine acidity in g/l:

6,5

Zbytkový cukor g/l:

1,3

Servírovacia teplota:

8 - 10

Cuvée:

monovarietálne

Rozšírenie:

malý drevený

Podrobnosti o rozšírení:

francúzsky dub , Hlavne 500 l

Čas expanzie v mesiacoch.:

Quality Classification & Rating:

D.O. Denominación de Origen

Žatvy:

Ručne vybrané

Štýl:

Starý svet , klasický , komplex

Odporúčania týkajúce sa potravín:

Ľahké a svetlé jedlá , Ľahké a výdatné jedlá

Odporúčanie skla:

Pohár na biele víno

Veľkosť fľaše v l:

0,75

Dizajn a vybavenie fliaš:

Fľaša burgundského , znižuje

Typ uzáveru:

Korok

Alergény a prísady:

obsahuje siričitany a oxid siričitý

Distribútor:

Raúl Pérez - C/ Promadelo s/n - 24530 Valtuille de Abajo (León) - España

PID:

70009-ES-WW-GO-001-17

Viac informácií o La Del Vivo DO - Raul Perez

Vinifikácia Raul Perez La Del Vivo Lomas de Valtuille

Odporúčanie k jedlu pre La Del Vivo Godello Raul Perez

Tvrdé fakty

Viac na Biele víno ako La Del Vivo DO - Raul Perez

Ak máte radi stránku La Del Vivo DO - Raul Perez, bude sa vám páčiť: