Laurus Condrieu - Gabriel Meffre

Víno Laurus Condrieu, ktoré zrelo v sudoch z francúzskej vinárskej oblasti Rhône, sa v pohári prezentuje v hustej zlatej žltej farbe. Pri zamiešaní pohára vína tento biely vínny odroda odhalí vysokú viskozitu, čo sa prejavuje silnými církevnými oknami na okraji pohára. V nose tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Rhône rozpoznávame nuansy rôznych červených a čiernych bobuľovitých plodov, doplnené o korenisté nuansy. Toto biele víno od Gabriela Meffre je pre puristov, ktorí by najradšej mali v víne 0,0 gramov cukru. Laurus Condrieu sa k tomu už veľmi blíži, pretože bol vinifikovaný s iba 1,1 gramom zbytkového cukru. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline sa Laurus Condrieu na jazyku prezentuje ohromujúco čerstvo a živé. Finále tohto bieleho vína z oblasti Rhône, konkrétne z Condrieu, nakoniec očarí krásnou dochuťou.

Vinifikácia Laurus Condrieu od Gabriela Meffre

Mocný Laurus Condrieu z Francúzska je odrodové víno, vinifikované z odrody hrozna Viognier. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a opatrne mletí. Následne prebieha fermentácia v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje zrenie po dobu 15 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčania na jedlo k Laurus Condrieu od Gabriela Meffre

Zažite toto biele víno z Francúzska ideálne mierne vychladené pri 11 - 13 °C ako sprievodcu k rôznym pokrmom, ale je tiež potešením konzumovať ho samostatne.

Ocenenia pre Laurus Condrieu od Gabriela Meffre

• Več izdelkov iz Gabriel Meffre