Les Vignes d´Héloise Pinot Noir Rosé - Domaine de la Baume

Les Vignes d'Héloise Pinot Noir Rosé z vinárskej oblasti Languedoc sa v pohári prejavuje jasnou jahodovo ružovou farbou. Toto jednodruhové francúzske víno lichotí v pohári nádherne mladistvými a výraznými tónmi hrušiek, kdoule, hrušiek nashi a jabĺk. K nim sa pridávajú tóny slnkom prehriatej skaly a lesnej pôdy.

Na podnebí sa Les Vignes d'Héloise Pinot Noir Rosé z Domaine de la Baume otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. Na podnebí je textúra tohto vyváženého ružového vína nádherne mäsitá. V závere toto mladé víno z vinárskej oblasti Languedoc poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny hrušky a jablka.

Vinifikácia vína Les Vignes d'Héloise Pinot Noir Rosé z Domaine de la Baume

Základom vyváženého vína Les Vignes d'Héloise Pinot Noir Rosé z Languedoku je hrozno odrody Pinot Noir. Hrozno pre toto ružové víno z Francúzska sa zbiera v čase, keď je dokonale zrelé, aby sa zachovala jeho aróma, a to najmä rýchlo a v čo najchladnejšom dennom čase. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Les Vignes d'Héloise Pinot Noir Rosé ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch.

Odporúčanie pre Domaine de la Baume Les Vignes d'Héloise Pinot Noir Rosé

Toto francúzske víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Je ideálnym doplnkom k zeleninovému šalátu s červenou repou, vyprážanej zelenine s rybou alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Domaine de la Baume