Lion & Dragon Rosé - Château Roubine

Lion & Dragon Rosé z Château Roubine v Provence má v pohári jasnú, svetločervenú farbu. Pri vírení pohára možno v tomto ružovom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. V nose tohto ružového vína Château Roubine sa objavujú všetky druhy citrónov, jahôd a hrušiek. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie vo veľkých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, napríklad opečené drevo.

Château Roubine Lion & Dragon Rosé je nádherne suché. Toto ružové víno nie je nikdy hrubé ani chudé, ako by sa dalo očakávať od špičkového vína. Toto ľahké ružové víno je na jazyku vyvážené a mnohotvárne. V závere toto mladé ružové víno z vinárskej oblasti Provence poteší značnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny jahôd a citróna.

Vinifikácia vína Lion & Dragon Rosé z Château Roubine

Vyvážené francúzske víno Lion & Dragon Rosé sa vyrába z hrozna odrôd Rolle, Grenache, Mourvèdre a Tibouren. Lion & Dragon Rosé je starosvetské víno skrz naskrz, pretože tento Francúz dýcha mimoriadnym európskym šarmom, ktorý jasne podčiarkuje úspech starosvetských vín. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie vo veľkom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľko mesiacov zrenia na jemných kvasničných usadeninách a víno sa napokon plní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Lion & Dragon Rosé z Château Roubine

Toto ružové víno z Francúzska pite ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k špargľovému šalátu s quinoou, zelenine z woku s rybou alebo kokosovo-limovému rybiemu kari.

Ocenenia pre Lion & Dragon Rosé z Château Roubine

Okrem pomeru cena/príjemnosť sa toto víno z Château Roubine môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2021

• Falstaff - 92 bodov
• Jancis Robinson - 17 bodov

• Več izdelkov iz Château Roubine