Merlot - Fish Wives Club

Silný Merlot z pera vinárstva Fish Wives Club vteká do pohára s hustou purpurovočervenou farbou. Po chvíli v pohári ponúka toto červené víno z Južnej Afriky nádherne výrazné arómy slivky, zaguľatené tónmi čerešní a korenistými nuansami.

Toto juhoafrické víno zaujme svojím priamočiarým, suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ide o skutočné kvalitné víno, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít, a tak tento Juhoafričan napriek všetkej suchosti očarí dokonale vyváženou harmóniou. Chuť predsa nepotrebuje veľa cukru. V závere nadchne toto víno z regiónu Západné Kapsko peknou dlhou dochuťou. Opäť sa objavujú náznaky slivky.

Vinifikácia vína Fish Wives Club Merlot

Toto víno kladie dôraz jednoznačne na jednu odrodu, a to Merlot. Na tento nádherne silný, odrodovo čistý Merlot z vinárstva Fish Wives Club boli použité len tie najlepšie hrozno. Po zbere sa hrozno najrýchlejšou cestou dopraví do vinárstva. Tam sa triedi a šetrne podrví. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia.

Odporúčanie k jedlám k Merlotu od Fish Wives Club

Toto juhoafrické červené víno je ideálnym spoločníkom k ossobucu, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k vyprážanej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu.

• Več izdelkov iz Fish Wives Club