Mollig & Zart lieblich - Weingut Manz

Mollig & Zart lieblich z Weingut Manz v Rheinhessen ponúka v pohári brilantnú fialovo-červenú farbu. Toto červené víno z Nemecka, naliate do pohára na červené víno, vykazuje nádherne výraznú vôňu ruží, sliviek, orgovánu a čiernych čerešní, ktorú dopĺňajú ďalšie ovocné nuansy.

Víno Mollig & Zart lieblich možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s nádherne sladkým chuťovým profilom. V chuti je štruktúra tohto ľahučkého červeného vína nádherne zamatová. Vďaka vitálnej ovocnej kyseline sa Mollig & Zart lieblich na jazyku prejavuje ako mimoriadne svieže a živé. V závere toto mladé červené víno z vinárskej oblasti Rheinhessen poteší dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny ľalie a ruže.

Vinifikácia vína Mollig & Zart lieblich z vinárstva Manz

Elegantné víno Mollig & Zart lieblich z Nemecka sa vyrába z hrozna odrody Dornfelder. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Mollig & Zart lieblich ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kaloch. Po ukončení kvasenia sa víno Mollig & Zart lieblich starostlivo harmonizuje.

Odporúčané jedlo pre víno Manz Mollig & Zart lieblich

jamajské kuracie stehná s ananásovým šalátom, pečené sladké zemiaky so syrom feta alebo filé z kambaly na japonský spôsob so zeleninovým julienne.

• Več izdelkov iz Weingut Manz