Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau suchý - Bergdolt-Reif & Nett

V pohári sa Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau z pera Bergdolt-Reif & Nett prezentuje jasnú svetložltú farbu. V pohári nádherne vystupujú výrazné noty zrelého jablka a hrušiek. Pridávajú sa k nim náznaky mandlí.

Tento nemecký víno chutí príjemne suché. Bolo plnené do fliaš s 8 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné víno kvalitnej triedy, ktoré sa jasne odlišuje od jednoduchších kvalít a takto očarí toto nemecké víno, samozrejme, pri všetkej suchosti s najjemnejšou rovnováhou. Chuť predsa nepotrebuje nutne veľa cukru. Vyvážené a mnohotvárne sa toto ľahké a chrumkavé biele víno prezentuje na podnebí. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau na podnebí ukazuje mimoriadne čerstvo a živo. Finále tohto mladistvého bieleho vína z regiónu Pfalz, konkrétne z Duttweiler, napokon ohromí dobrým dozvukom. Odchod navyše sprevádzajú minerálne náznaky pôdy dominovanej hlinitými a ílovými podložkami.

Vinifikácia Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Základom pre vyvážený Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau z Nemecka sú hrozny odrody Müller-Thurgau. Hrozny rastú za optimálnych podmienok v Pfalzi. Révy si tu hlboko zapúšťajú korene do pôdy z ílu a lössu. Po zbere sa hrozno okamžite dostáva do pivnice. Tu sa selektuje a šetrne rozdrví. Následne prebieha fermentácia v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie na jedlo pre Müller-Mayer-Schmidt Müller-Thurgau od Bergdolt-Reif & Nett

Toto biele víno z Nemecka funguje perfektným spôsobom ako sprievodca k plneným červeným cibuľkám s kuskusom a marhuľami, teľacím cibuľovým zapečencom alebo thajským uhorkovým šalátom.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett