Muskateller trocken - Weingut Graf Neipperg

Víno Muskateller z Weingut Graf Neipperg vo Württembersku má v pohári žiarivú medeno-zlatú farbu. Prvý nos Muskatelleru odhaľuje nuansy ružového grapefruitu, grapefruitu a kumkátov. K ovocným aspektom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

V chuti začína Muskateller z Weingut Graf Neipperg príjemne sucho, chytľavo a aromaticky. Napriek suchej chuti toto biele víno presvedčí jemným rozplývaním a jemne pretkanou zvyškovou sladkosťou. Na jazyku sa toto ľahké biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Muskateller na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto skladovateľné biele víno z vinárskej oblasti Württemberg zaujme svojou výraznou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny citróna a kumkvátu.

Vinifikácia Muskateller z Weingut Graf Neipperg

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Muskateller. Na výrobu tohto nádherne elegantného jednodruhového vína od Weingut Graf Neipperg bolo použité len prvotriedne hrozno. V čase optimálnej zrelosti sa hrozno pre Muskateller zbiera výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Kvasenie potom prebieha v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie môže Muskateller ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie na konzumáciu vína Graf Neipperg Muskateller

Vyskúšajte toto biele víno z Nemecka ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k pórovej polievke, červenej cibuli plnenej kuskusom a marhuľami alebo jamajským kuracím stehienkam

s ananásovým šalátom.

• Več izdelkov iz Weingut Graf Neipperg