No Sex Riesling Sekt brut - Emil Bauer

Ľahkonohý No Sex Riesling Sekt brut z pera Emila Bauera žiari do pohára žiarivou svetložltou farbou. Bublinky tohto šumivého vína žiaria v pohári vitálne a dlho vydržia. Prvý nos No Sex Riesling Sekt brut odhalí tóny hrušky nashi, ružového grapefruitu a citrónov. K ovocným zložkám buketu sa pridávajú slnkom prehriate skaly, zelená paprika a garrigue.

Emil Bauer No Sex Riesling Sekt brut zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Do fliaš sa plní s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Záver tohto šumivého vína z vinárskej oblasti Falcko, ktoré dokáže dobre vyzrievať, napokon zaujme dobrým dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne tóny z pôdy, v ktorej prevláda íl a vápenec.

Vinifikácia No Sex Riesling Sekt brut od Emila Bauera

Elegantné No Sex Riesling Sekt brut z Falcka sa vyrába z hrozna odrody Rizling rýnsky. Vinič, z ktorého sa vyrába toto víno, rastie v Pfalzi na hlinitých, vápencových a sprašových pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozdrví. Základné víno sa potom nechá vykvasiť.

Odporúčanie pre jedlo No Sex Riesling Sekt brut od Emila Bauera

Toto nemecké šumivé víno si najlepšie vychutnáte veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Emil Bauer & Söhne