Pascaline Chardonnay Viognier - J. Plaisance

S J. Plaisance Pascaline Chardonnay Viognier sa do pohára dostáva prvotriedne biele víno. V ňom sa prezentuje nádherne žiarivou, zlatožltou farbou. Toto víno vo pohári odhaľuje úchvatne výrazné tóny agátu, marhúľ a zrelého jablka. K tomu sa pridávajú náznaky lieskového orecha a mandle.

Toto víno očarí svojím elegantne suchým chuťovým profilom. Bolo nafľašované s mimoriadne nízkym zvyškovým cukrom. Ako sa dá pri víne v vyššom cenovom vstupe očakávať, tento Francúz napriek svojej suchosti poteší najjemnejšou rovnováhou. Chuť predsa nevyžaduje nevyhnutne veľa zvyškového cukru. Záver tohto bieleho vína z regiónu Languedoc-Roussillon nakoniec nadchne krásnym doznievaním.

Vinifikácia J. Plaisance Pascaline Chardonnay Viognier

Toto vyvážené biele víno z Francúzska je vyrobené z odrôd Chardonnay a Viognier. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne rozdrví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kaloch, než je nakoniec nafľašované.

Odporúčanie k jedlám pre Pascaline Chardonnay Viognier od J. Plaisance

Tento Francúz sa perfektne hodí k pečenej pstruhovi so zázvorovo-hruškovou prílohou, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo k ovocnému čakankovému šalátu.

• Več izdelkov iz J. Plaisance