Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero DO 1,5 l Magnum - Familie Fernandez-Rivera

Silné Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero 1,5 l Magnum od rodiny Fernandez-Rivera prichádza do pohára s hustou rubínovou červenou farbou. Pri okraji sa toto španielske červené víno prejavuje aj prechodom do tehlovej farby... Pri vírení pohára toto červené víno odhaľuje vysokú viskozitu, ktorá sa prejavuje v kostolných oknách na okraji pohára. Toto jednodruhové španielske víno sa v pohári prezentuje nádherne komplexnými tónmi černíc. K nim sa pridávajú tóny kávy/moka, čučoriedok a opečeného dreva.

Fernandez-Rivera Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero 1,5 l Magnum sa milovníkom vína prezentuje nádherne suchým. Toto červené víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ale guľaté a hladké. Toto hodvábne červené víno je plné a na podnebí mnohotvárne. V závere toto víno z vinárskej oblasti Kastília - León, ktoré sa dá výborne skladovať, poteší svojou mimoriadnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny ostružín.

Vinifikácia Fernandez-Rivera Family Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero 1,5 l Magnum

Toto silné červené víno zo Španielska sa vyrába z odrody Tempranillo. Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero 1,5 l Magnum je bezpochyby determinované aj podnebím a vinohradníckym štýlom oblasti Ribera del Duero DO. Tohto Španiela možno označiť za starosvetské víno v tom najlepšom zmysle slova, ktoré sa prezentuje ako mimoriadne komplexné. Po zbere hrozna sa hrozno dostáva do vinárstva čo najrýchlejšie. Tu sa vyberie a starostlivo rozdelí. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentácie mohutné víno Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero 1,5 l Magnum zreje niekoľko mesiacov vo francúzskych dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero 1,5 l Magnum od rodiny Fernandez-Rivera

Toto červené víno zo Španielska pite ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami, husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou alebo Boeuf Bourguignon.

Ocenenia pre Pesquera Millenium Gran Reserva Ribera del Duero 1,5 l Magnum od rodiny Fernandez-Rivera

Okrem povesti ikonického vína sa toto červené víno z rodiny Fernandez-Rivera môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobne sa týkajú ročníka 2009

• James Suckling - 94 bodov

• Več izdelkov iz Familie Fernández Rivera