Motivo Prosecco Brut DOC - Borgo Molino

Motivo Prosecco Brut z vinárskej oblasti Veneto sa v pohári prezentuje žiarivo trblietavou platinovo žltou farbou. Iskrivosť tohto Prosecco Spumante je v pohári zjavná. Toto jednodruhové talianske víno lichotí v pohári nádherne výraznými tónmi manga, broskyne, zeleného jablka a agátu. Objavujú sa aj tóny ďalšieho ovocia.

Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého Prosecca Spumante nádherne ľahká. V závere toto víno z vinárskej oblasti Veneto zaujme svojou pozoruhodnou dĺžkou. Opäť sa v ňom objavujú tóny broskýň a manga. V závere sa pridávajú minerálne tóny z pôdy s prevahou mramoru a piesku.

Vinifikácia vína Borgo Molino Motivo Prosecco Brut

Základom elegantného vína Motivo Prosecco Brut z Benátska je hrozno odrody Glera. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v regióne Veneto. Vinič tu zapustil korene hlboko do pôdy z piesku, štrku a bahna. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo vylisuje. Základné vína sa potom fermentujú.

Doporučenie pre Borgo Molino Motivo Prosecco Brut

Toto Prosecco Spumante z Talianska si najlepšie vychutnáte vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k omelete s lososom a feniklom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špargľovému šalátu s quinoou.