Prosecco Spumante Treviso DOC - Casa Gheller

Prosecco Spumante Treviso od Casa Gheller zo stereotypov Benátok ponúka vo vytrasenom pohári žiarivú, platinovo žltú farbu. Tento odroda čistý taliansky víno sa v pohári nádherne vyznačuje výraznými tónmi oranžovej, hrušky, grapefruitov a kumkvetov. K tomu sa pridávajú náznaky pražených lieskových orieškov, mliečnej čokolády a krokantu.

Na jazyku sa prezentuje textúra tohto ľahkého Prosecco Spumante dokonale vyvážená. Vďaka svojej výraznej ovocnej kyseline sa na jazyku javí mimoriadne osviežujúco a živé. 

Vinifikácia Casa Gheller Prosecco Spumante Treviso

Tento elegantný Prosecco Spumante z Talianska sa vyrába z odrody Glera. Hrozno dorastá za optimálnych podmienok v Benátkach. Vinič tu svoje korene zakoreňuje hlboko v pôdach sedimentárneho a zvetrávacieho kameňa. 

Hrozno pre tento Prosecco Spumante z Talianska sa, keď je dokonale zrelé, zbiera výlučne ručne. Po zbere sa hrozno rýchlo dostáva do lisovne. Tu sa triedi a opatrne sa rozbíja. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa Prosecco Spumante Treviso môže niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasinkách..

Odporúčanie na jedlo k Casa Gheller Prosecco Spumante Treviso

Tento taliansky Prosecco Spumante by sa mal najlepšie konzumovať veľmi dobre vychladený pri teplote 5 - 7°C. Skvele sa hodí ako sprievod k omeletám s lososom a feniklom, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo kokosovo-limetkovému rybaciemu curry.

Ocenenia pre Prosecco Spumante Treviso od Casa Gheller

Okrem veľmi dobrého pomeru cena-výkon môže tento vín od Casa Gheller ponúknuť aj ocenenia, vrátane medailí. Konkrétne sú to:

• Mundus Vini - Striebro

• Več izdelkov iz Casa Gheller