Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder trocken - Weingut Schmitges

Pinot Blanc & Pinot Gris od Weingut Schmitges by Mosel má v pohári jasnú, svetložltú farbu. V pohári toto biele víno od Weingut Schmitges odhaľuje vôňu zrelých jabĺk a hrušiek, ktorú dopĺňa . Toto nemecké víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s obsahom 5 gramov zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje nesmierne krémovou textúrou. Vďaka vyváženej ovocnej kyslosti Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder lichotí podnebí jemným pocitom, pričom mu zároveň nechýba sviežosť. V závere toto mladistvé biele víno z moselskej vinohradníckej oblasti poteší krásnou dĺžkou. Opäť sa prejavia tóny hrušky a zrelého jablka.

Vinifikácia vína Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder z Weingut Schmitges

Základom vyváženého vína Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder z Mosely je hrozno odrôd Pinot Gris a Pinot Blanc. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozbije. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Weingut Schmitges Quereinsteiger Pinot Blanc & Pinot Gris

k dusenej zelenine s pestom, treske s uhorkovo-horkou zeleninou alebo cícerovému kari.

• Več izdelkov iz Weingut Schmitges