Reserva Rioja DOCa - Bodegas Berceo

Vo farbe má Reserva Rioja z vinárstva Bodegas Berceo v pohári sýtu rubínovočervenú farbu. Na okrajoch tento španielsky červený víno navyše prechádza do granátovočervenej. Toto víno v pohári ukazuje nádherne výrazné tóny ostružiny, čiernych ríbezlí, čučoriedok a slivky. K nim sa pridávajú náznaky červených ríbezlí a muškátu.

Bodegas Berceo Reserva Rioja sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchá. Tento červený víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa to dalo očakávať pri víne z vysokého segmentu akostných vín. Tento mohutný červený víno sa na podnebí prezentuje koncentrovane a mnohovrstevnaté. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline pôsobí Reserva Rioja na podnebí nádherne sviežo a živo. V závere tento vyzretý červený víno z regiónu Rioja nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa ukazujú náznaky ostružiny.

Vinifikácia vína Bodegas Berceo Reserva Rioja

Mohutná Reserva Rioja zo Španielska je cuvée, vyrobené z odrôd Carignan, Garnacha, Graciano a Tempranillo. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite dopraví do vinárstva. Tu sa selektuje a šetrne pomelie. Následne prebieha kvasenie vo veľkých drevených sudoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než je víno nakoniec naplnené do fliaš.

Odporúčanie k jedlám pre Reserva Rioja z Bodegas Berceo

Tento Španiel sa perfektne hodí k celej rade skvelých jedál, no je pôžitkom aj samostatne.

• Več izdelkov iz Bodegas Berceo