Riesling Gewürztraminer trocken Bio - Weingut Studier

Rizling rýnsky Gewürztraminer Bio z vinárskej oblasti Falcko sa prezentuje v jasne svetložltom pohári. V pohári toto biele víno z Weingut Studier odhaľuje vôňu ananásu a mučenky, ktorú dopĺňa . Víno Weingut Studier Riesling Gewürztraminer Bio je príjemne suché. Toto biele víno nie je nikdy hrubé ani mdlé, ako by sa dalo očakávať od vína vo vyššej cenovej kategórii. Na podnebí je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne svieža. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Riesling Gewürztraminer Bio na jazyku pôsobivo svieži a živý. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Falcko je napokon presvedčivý s krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje spraš a spraš.

Vinifikácia Vinárstvo Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Základom prvotriedneho a nádherne vyváženého Cuvée Rizling rýnsky Gewürztraminer Bio od Weingut Studier je hrozno Gewürztraminer a Rizling rýnsky. Vinič, z ktorého sa vyrába hrozno pre toto víno, rastie v Pfalzi na hlinitých a sprašových pôdach. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa hrozno triedi a starostlivo drví. Kvasenie potom prebieha v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách. Po skončení kvasenia môže Rizling rýnsky Gewürztraminer Bio ešte niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie pre jedlo Vinárstvo Studier Riesling Gewürztraminer Bio

Toto vegánske biele víno z Nemecka pite najlepšie mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno k ovocnému endívovému šalátu, zeleninovému šalátu s červenou repou alebo špargľovému šalátu s quinoou.

• Več izdelkov iz Weingut Studier