Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

Bodegas LAN Rioja Reserva je prvotriedne červené víno. Má nádherne jasnú, rubínovo červenú farbu. Ak podržíte pohár pod uhlom, na okrajoch tohto vína vyzretého v sudoch môžete vidieť prechod farby do granátovo červenej. V nose toto červené víno Bodegas LAN predstavuje všetky druhy černíc, čiernych ríbezlí, moruší a čučoriedok. Akoby to už nebolo pôsobivé, zrenie v malých drevených sudoch dodáva ďalšie arómy, ako je horká čokoláda, čierny čaj a kakaové bôby.

Toto víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš s výnimočne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ide o skutočne kvalitné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto španielske víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne zvyškový cukor. V chuti je štruktúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hutná. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti La Rioja, presnejšie z Rioja DOCa, zaujme pozoruhodným zakončením.

Vinifikácia vína Rioja Reserva z Bodegas LAN

Základom vyváženého vína Rioja Reserva z La Rioja je hrozno odrôd Graciano a Tempranillo. Po zbere sa hrozno čo najrýchlejšie prevezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Kvasenie potom prebieha v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po vinifikácii nasleduje 16 mesiacov zrenia vo francúzskych a amerických dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Bodegas LAN Rioja Reserva

Toto červené víno zo Španielska pite pri teplote 15 - 18 °C ako prílohu k tekvicovému nákypu, dusenému jahňaciemu mäsu s cícerom a sušenými figami alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

• Več izdelkov iz Bodegas LAN