Rosado Rioja DOCa - Viña Real

Rosado Rioja DOCa má živú, ružovú nuansu, ktorá poteší oči aj srdce. V nose sa rozvíja zvodná vôňa zrelých jahôd, jemných malín a subtílnej nádychu korenín. Na jazyku je toto víno čerstvé a harmonické, s jemnými ovocnými arómami, ktoré pripomínajú šťavnaté broskyne a jemnú kvetinovú notu. Vyvážená kyselina mu dodáva eleganciu, zatiaľ čo minerálne podtóny dodávajú hĺbku. Rosado Rioja DOCa zanecháva dlhý, ovocný záver, ktorý vyzýva k ďalšiemu dúšku.

Vinifikácia Rosado Rioja DOCa od Viña Real

Hrozno pre Rosado Rioja DOCa rastie v najlepších lokalitách renomovanej oblasti Rioja. Pôdy sú bohaté na minerály a ponúkajú ideálne podmienky pre pestovanie odrôd Garnacha a Tempranillo. Úroda prebieha v dokonalej zrelosti, aby sa maximalizovali ovocné arómy. Hrozno sa zbiera ručne a starostlivo sa triedi, pričom sa vyberajú len najlepšie plody.

Po dodaní do vinárstva sa hrozno jemne lisuje. Mušt zostáva na krátky čas v kontakte s hroznovými šupkami, aby získal charakteristickú farbu a arómu. Následne prebieha fermentácia pri kontrolovanej teplote, čo zdôrazňuje čerstvosť a ovocnosť vína. Po kvašení dozrieva Rosado Rioja DOCa niekoľko mesiacov na jemnom kvasni, čo mu dodáva dodatočnú komplexnosť a štruktúru.

Odporúčania k jedlám k Rosado Rioja DOCa od Viña Real

Rosado Rioja DOCa vynikajúco ladí s rôznymi jedlami. Jeho čerstvé a ovocné tóny z neho robia ideálneho spoločníka pre:

1. Čerstvý šalát so syrom z kozieho mlieka a vlašskými orechmi
2. Grilovanú zeleninu, ako paprika a cuketa
3. Pastu s paradajkovou omáčkou a čerstvými bylinkami
4. Ľahko opekanú rybu, ako je doráda alebo losos
5. Kuracie mäso s citrónovo-bylinkovou marinádou

Obzvlášť lahodný je Rosado Rioja DOCa k tapas variáciám, či už s pikantnými plátkami chorizo, olivami alebo pikantne marinovanými morskými plodmi. Či už ako aperitív alebo spoločník k uvoľnenej večeri, tento ružový víno boduje svojou rozmanitosťou a živým charakterom.

S Rosado Rioja DOCa od Viña Real zažijete víno, ktoré očarí zmysly a obohacuje každú príležitosť. Vychutnajte si fľašu z nášho online obchodu a nechajte sa nadchnúť kvalitou a chuťou tejto špeciality.

• Več izdelkov iz Viña Real