Roter Riesling trocken - Schloss Reinhartshausen

Pri Schloss Reinhartshausen Roter Riesling vstupuje do víriaceho pohára prvotriedne biele víno. Odhaľuje nádherne brilantnú, ružovožltú farbu. Ak pohár roztočíte, toto biele víno sa vyznačuje fascinujúcim leskom, vďaka ktorému v pohári s vervou tancuje. V pohári sa toto biele víno zo zámku Reinhartshausen prezentuje vôňou jabĺk, hrušiek, hrušiek nashi, kdoule a čerešňového kvetu, ktorú dopĺňa škorica, zelené korenie a ľubovník. Rizling rýnsky zo zámku Reinhartshausen je dobrou voľbou pre všetkých znalcov vína, ktorí majú radi čo najmenej sladké víno. Zároveň však nikdy nepôsobí mdlo alebo krehko, ako by sa prirodzene očakávalo od vína v tejto cenovej kategórii. Vďaka prítomným ovocným kyselinám je Rizling rýnsky na jazyku výnimočne svieži a živý. V závere toto biele víno z vinárskej oblasti Rheingau, ktoré sa dá dobre skladovať, napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny hrušky nashi a jablka.

Vinifikácia Roter Riesling zo zámku Reinhartshausen

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Roter Riesling. Na výrobu tohto výnimočne elegantného odrodového vína zo zámku Reinhartshausen sa použilo len to najlepšie hrozno. Hrozno na výrobu Roter Riesling sa zberá v dokonalej zrelosti výlučne ručne bez pomoci hrubých a menej selektívnych zberačov. Po zbere sa hrozno rýchlo odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozbíja. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. 

Odporúčané jedlo pre Schloss Reinhartshausen Roter Riesling

Toto biele víno z Nemecka pite dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako prílohu k pórovej tortille, cícerovému karí alebo cestovinám s klobásovými knedľami.

• Več izdelkov iz Schloss Reinhartshausen