Sauvignon Blanc trocken - Weedenborn

Sauvignon Blanc z vinohradníckej oblasti Rheinhessen sa v pohári prejavuje v jasnej svetložltej farbe. Vo vôni tohto bieleho vína z Weedenbornu sa objavujú všetky druhy manga, mučenky, egreša a grapefruitov. Akoby to už nebolo pôsobivé, pridáva sa papája a kvet bazy čiernej.

Toto nemecké víno zaujme svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš so 4 gramami zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína zo segmentu vysokokvalitných vín, toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najlepšou vyváženosťou. Chuť si nevyhnutne nevyžaduje veľa zvyškového cukru. Na jazyku sa toto dobre vyvážené biele víno vyznačuje neuveriteľne sviežou textúrou. Vďaka živým ovocným kyselinkám sa Sauvignon Blanc na jazyku prezentuje pôsobivo sviežo a živo. Záver tohto mladého bieleho vína z vinárskej oblasti Rheinhessen, presnejšie z Monzernheimu, napokon zaujme dobrým dozvukom.

Vinifikácia vína Weedenborn Sauvignon Blanc

Toto biele víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Sauvignon Blanc. Na výrobu tohto nádherne vyváženého jednodruhového vína z Weedenbornu bolo použité len prvotriedne hrozno. Po zbere hrozna sa hrozno čo najrýchlejšie dostane do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Na konci .

Odporúčanie na jedlo pre Weedenborn Sauvignon Blanc

Toto biele víno z Nemecka pite ideálne dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, pórovej polievke alebo pórovej tortille.

• Več izdelkov iz Weedenborn