Solaris Grand Prix 0,5 l - Skepparps Vingard

S prvotriednym bielym vínom Skepparps Vingard Solaris Grand Prix sa do pohára na víno dostáva špičkové cuvée. Vo farbe ukazuje nádherne žiarivý, zlatožltý odtieň. Vo vôni tento biely Skepparps Vingard víno ponúka všeličo, od bazy až po zrelé jablko. Akoby to už samo osebe nebolo pôsobivé, vďaka vyzrávaniu v nereze sa pridávajú aj ďalšie arómy, ako je limetka.

Skepparps Vingard Solaris Grand Prix sa milovníkovi vína predstavuje nádherne suchý. Tento biely víno nikdy nepôsobí hrubo alebo chudobne, ako by sa to pri víne dalo očakávať. Vyvážené a komplexné, toto hodvábne, chrumkavé a krémové biele víno sa prezentuje na podnebí. V závere tento vínny skvost z vinohradníckej oblasti Skane nadchne peknou dlžkou. Opäť sa objavujú náznaky zrelého jablka a bazy.

Vinifikácia Skepparps Vingard Solaris Grand Prix

Základom vyváženého Solaris Grand Prix zo Švédska sú hrozno odrody Solaris. Po zbere sú hrozno rýchlo dopravené do lisovne. Tam sa triedia a šetrne podrvia. Následne prebieha kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Na kvasenie nadväzuje niekoľkomesačné zrenie na jemných kaloch, než sa víno nakoniec stáča.

Odporúčanie k jedlu k Skepparps Vingard Solaris Grand Prix

Zažite toto švédske biele víno ideálne dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievod k cícerovému kari, zemiakovej panvici s lososom alebo zelenine z woku s rybou.

• Več izdelkov iz Skepparps Vingard