Solaris Brut Grand Prix - Skepparps Vingard

Solaris Brut Grand Prix z vinárskeho regiónu Skåne sa vo fľaši prezentuje žiarivou zlatistou žltou farbou. Perlenie tohto šumivého vína sa v pohári ligoce. Po naliatí do pohára na šumivé víno ponúka toto šumivé víno zo Starého sveta nádherne ušľachtilé a komplexné arómy bazy, doplnené čiernymi ríbezľami a limetkou.

Na jazyku sa textúra tohto vyváženého šumivého vína prezentuje úžasne ľahko, sviežo a krémovo. V závere tento vínny zázrak z regiónu Skåne nadchne peknou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky bazy.

Vinifikácia Solaris Brut Grand Prix od Skepparps Vingård

Základom pre vyvážený Solaris Brut Grand Prix zo Švédska sú hrozno odrody Solaris. Po zbere sú hrozno rýchlo dopravené do vinárstva. Tam sú triedené a šetrne drvené. Následne prebieha kvasenie základných vín. Po zostavení cuvée nasleduje ďalšie spracovanie na základe Méthode Traditionelle. Následne Skepparps Vingård Solaris Brut Grand Prix niekoľko mesiacov zreje vo fľaši a nakoniec je degoržovaný.

Odporúčanie k jedlám k Skepparps Vingård Solaris Brut Grand Prix

Toto šumivé víno zo Švédska by sa malo podávať veľmi dobre vychladené pri 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievod k ovocnému šalátu z endívií, špargľovému šalátu s quinoou alebo zeleninovému šalátu s červenou repou.

• Več izdelkov iz Skepparps Vingard