Kalimbula - Weingut Lanz

Vo farbe sa biologicky produkovaný Kalimbula z pera vinárstva Lanz v pohári prejavuje brilantne sa lesknúcou zlatistožltou farbou. Po naliatí do pohára na biele víno tento biely vín z Nemecka odhaľuje nádherne vznešené arómy červených ríbezlí, zaguľatené ďalšími ovocnými nuansami.

Weingut Lanz Kalimbula sa milovníkovi vína predstavuje príjemne suchý. Tento biely vín nikdy nepôsobí drsne alebo stroho, ale zaoblený a zamatový. Na podnebí sa textúra tohto ľahkonohého bieleho vína prezentuje úžasne hodvábne. Vďaka svojej živej ovocnej kyseline sa Kalimbula na podnebí javí nádherne sviežo a živo. Záver tohto mladistvého bieleho vína z Nemecka napokon zaujme krásnym doznievaním.

Vinifikácia vína Kalimbula z vinárstva Lanz

Základom elegantného vína Kalimbula z Nemecka sú hrozno odrôd Johanniter a Solaris. Po zbere sa hrozno okamžite dopraví do lisovne. Tam sa triedi a šetrne narúša. Následne prebieha kvasenie v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Na vinifikáciu nadväzuje zrenie niekoľko mesiacov na jemných kaloch, kým sa víno napokon nafľašuje.

Odporúčanie k jedlu k vínu Weingut Lanz Kalimbula

Toto bio biele víno z Nemecka si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri 8 - 10 °C ako sprievodné víno k pórovej tortille, ovocnému šalátu z endívií alebo kari z cíceru.

• Več izdelkov iz Weingut Lanz