Solaris Vino del Passo Bio - Lieselehof

Biologicky vyrobené Solaris Vino del Passo Bio od Lieselehofu prichádza s žiarivým zlatistým odtieňom do pohára. Nalejte ho do bieleho pohára na víno, tento biely víno z Talianska nádherne ukazuje elegantné arómy citróna a ananásu, doplnené o ďalšie ovocné nuansy.

Solaris Vino del Passo Bio od Lieselehofu očarí svojou elegantnou suchou chuťou. Bol plnený s mimoriadne nízkym obsahom zvyškového cukru. Ako sa dá očakávať od vína, tento Talian vyčarí okrem suchosti aj najjemnejšiu rovnováhu. Chuť jednoducho nemusí nevyhnutne obsahovať zvyškový cukor. Vyvážený a komplexný sa tento hodvábny biely víno prezentuje na jazyku. Pri dozvuku tento biely víno z viničného regiónu Trentino-Alto Adige nakoniec ohromí výnimočnou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky ananásu a citróna. V dochu sa pridružia minerálne tóny pôdy bočnatej k hlinitým pôdam.

Vinifikácia Lieselehof Solaris Vino del Passo Bio

Toto vyvážené biele víno z Talianska je biologicky vyrobené z odrody Solaris. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Trentino-Alto Adige. Vinič tu zakoreňuje hlboko v hlinitej pôde. Keď je úplne zrelé, hrozno na Solaris Vino del Passo Bio je ručne zbierané bez pomoci namáhavých a takmer selektívnych zberačov. Po ručnom zbere sa hrozno čo najrýchlejšie dostáva do vinárstva. Tu je triedené a opatrne rozdrvené. Následne prebieha fermentácia v nerezovej nádrži pri kontrolovaných teplotách. Vinifikácia je zakončená zrením niekoľko mesiacov na jemnej usadenine, než sa víno definitívne plní do fliaš.

Odporúčanie k jedlu k Lieselehof Solaris Vino del Passo Bio

Tento taliansky biely víno je najlepšie podávať dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Perfektne sa hodí ako sprievod k zemiakovej panvici s lososom, cestovinám s grilovanou klobásou alebo cícerovému kari.

• Več izdelkov iz Lieselehof