Somersault Chardonnay Weißburgunder suchý - Bergdolt-Reif & Nett

V pohári ponúka Somersault Chardonnay Weißburgunder z domu Bergdolt-Reif & Nett jasnú svetložltú farbu. Prvá vôňa Somersault Chardonnay Weißburgunder predstavuje tóny hrušiek, marhúľ a zelených jabĺk. K ovocným prvkom buchu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamové nuansy.

Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder sa milovníkovi vína predstavuje úžasne suchý. Tento biely víno sa pritom nikdy neukazuje byť hrubý alebo prázdny, ale guľatý a hladký. Vyvážený a mnohostranný, tento ľahký a chrumkavý biely víno sa prezentuje na jazyku. Vďaka výraznej ovocnej kyseline sa Somersault Chardonnay Weißburgunder na jazyku prejavuje nádherne sviežo a živé. Finále tohto mladistvého bieleho vína z regiónu Pfalz, konkrétne z Duttweiler, nakoniec presvedčí dobrou dochuťou. Odchod je navyše sprevádzaný minerálnymi nuansami pôd dominovaných sprašou a hlinou.

Vinifikácia Somersault Chardonnay Weißburgunder od Bergdolt-Reif & Nett

Základom pre prvotriednu a nádherne vyváženú cuvée Somersault Chardonnay Weißburgunder od Bergdolt-Reif & Nett sú hrozno Chardonnay a Weißburgunder. V Pfalzi rastú vinice, ktoré produkujú hrozno pre toto víno na pôdach z hliny a sprašovej pôdy. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do lisovne. Tu sa starostlivo vyberie a jemne pomelie. Následne prebieha fermentácia v nerezovej nádobe pri kontrolovaných teplotách. Po jej skončení sa môže Somersault Chardonnay Weißburgunder niekoľko mesiacov harmonizovať na jemných kvasinkách.

Odporúčanie na jedlo k Bergdolt-Reif & Nett Somersault Chardonnay Weißburgunder

Zažite toto biele víno z Nemecka najlepšie dobre vychladené na 8 - 10 °C ako sprievodné víno k špagetám s jogurtovo-mätovým pestom, zemiakovému mixu s lososom alebo wok zelenine s rybou.

• Več izdelkov iz Bergdolt-Reif & Nett