Spätburgunder Rosé Flaschengärung - Rotkäppchen

Ľahkonohé Pinot Noir Rosé Bottled Fermentation z Rotkäppchen sa v pohári leskne žiarivou jahodovo-ružovou farbou. Rulandské modré ružové z Rotkäppchen je to pravé víno pre všetkých milovníkov suchých vín. Nikdy však nie je suché ani krehké, ale guľaté a hladké. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého sektu nádherne zamatová. Záver tohto sektu z vinárskej oblasti Saale Unstrut napokon poteší krásnou dochuťou.

Vinifikácia Rotkäppchen Rulandské modré ružové fľaškové kvasenie

Elegantné víno Pinot Noir Rosé z Nemecka je jednodruhové víno vyrobené z odrody hrozna Pinot Noir. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Potom prebieha kvasenie vo fľaši pri kontrolovaných teplotách. Po kvasení nasleduje niekoľkomesačné zrenie na jemných kvasničných usadeninách, až potom sa víno napokon plní do fliaš.

Odporúčané jedlo pre Spätburgunder Rosé Flaschengärung z Rotkäppchen

Toto šumivé víno z Nemecka by sa malo najlepšie vychutnávať veľmi dobre vychladené pri teplote 5 - 7 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k ostružinovému dezertu so smotanou, banánovému drobcovi v pohári alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Rotkäppchen Sekt