Tempranillo Rioja DOC - Covila

Tempranillo Rioja DOC - Covila spája klasické vlastnosti odrody Tempranillo v elegantnom víne. Jeho hlboká červená farba vyžaruje zvodnú prítomnosť a naznačuje vysoké očakávania, ktoré toto víno môže splniť. V nose sa rozvinú komplexné arómy zrelého červeného ovocia ako čerešne a slivky, podložené subtílnymi nuansami vanilky a korenia, ktoré odrážajú zrenie v dubových sudoch. Na podnebí sa toto Rioja ukazuje ako plné a vyvážené, s jemnými tanínmi a dlhým, harmonickým dozvukom, ktorý nabáda k neustálemu užívaniu.

Vinifikácia Tempranillo Rioja DOC - Covila

Hrozno pre Tempranillo Rioja DOC - Covila pochádza z starostlivo vybraných viníc v renomovanej oblasti Rioja. Tu hrozny profitujú z optimálneho podnebia s množstvom slnka a chladnými nocami, čo vedie k ideálnemu zrejúcemu procesu. Hrozno sa zbiera ručne, aby sa zabezpečila najlepšia kvalita. Po zbere prebieha vinifikácia, ktorá spája najnovšie techniky a tradície. Fermentácia prebieha v teplotne kontrolovaných nerezových tankoch, aby sa zachovala čerstvosť a intenzita ovocia. Následne víno zreje niekoľko mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch, čo mu dáva jeho hladké taníny a typické vanilkové a korenisté tóny.

Odporúčanie k jedlu pre Tempranillo Rioja DOC - Covila

Tempranillo Rioja DOC - Covila je všestranný spoločník, ktorý výborne ladí s rôznymi jedlami. Zvlášť dobre sa hodí k klasickým jedlám stredomorskej kuchyne, ako je grilovaná baranina alebo hovädzie mäso. Takisto skvele dopĺňa srdcové ragú alebo taniere so syrom uzrátým Manchego, kde rozvinie svoju plnú arómu. Ideálne si tento víno vychutnajte pri 16-18 °C, aby sa arómy optimálne prejavili. Nechajte sa očariť kvalitou a charakteristikou tohto vína a objavte, ako môže obohatiť vaše kulinárske zážitky.

• Več izdelkov iz Covila