Terres d'Artagnan Rouge IGP - Plaimont

Vínom Terres d'Artagnan Rouge z vinárskej oblasti Sud-Ouest sa v pohári predstavuje v hustej purpurovo červenej farbe. V pohári tento červený vínny mok od Plaimontu ukazuje arómy sliviek, ringlôt, višní, čiernych ríbezlí a fialiek, doplnené o ďalšie ovocné nuansy. Plaimont Terres d'Artagnan Rouge sa milovníkovi vína prezentuje príjemne sucho. Tento červený vermút pritom nikdy nepôsobí drsne alebo chudobne, ako by sa dalo čakať pri víne nad hranicou 4 eur. Na podnebí sa textúra tohto mohutného červeného vína ukazuje úžasne hustá. V závere tento mladistvý z vinárskej oblasti Sud-Ouest nakoniec nadchne dobrou dĺžkou. Opäť sa objavujú náznaky orgovánu a sliviek.

Vinifikácia Plaimont Terres d'Artagnan Rouge

Toto mohutné červené víno z Francúzska je vyrobené z odrôd Cabernet Sauvignon, Merlot a Tannat. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dopraví do pivnice. Tam sa triedi a šetrne drví. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvasenia sa môže Terres d'Artagnan Rouge niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kaloch. Po dokončení vína sa Terres d'Artagnan Rouge šetrne zharmonizuje.

Odporúčanie k jedlám k Plaimont Terres d'Artagnan Rouge

Toto červené víno z Francúzska by sa malo najlepšie podávať temperované pri 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako sprievodné víno k zeleninovému kuskusu s hovädzími fašírkami, jahňaciemu ragú s cícerom a sušenými figami alebo k teľaciemu hrudnému špicu s fazuľou a paradajkami.

• Več izdelkov iz Plaimont Producteurs