The Guv'nor Blanco - Felix Solis

Mnohonásobne oceňovaný The Guv'nor Blanco z vinohradníckej oblasti Kastília – La Mancha sa vo fľaši prezentuje žiarivou svetložltou farbou. V prvej vôni The Guv'nor Blanco nachádzame nuansy hrušiek, jablkového pyré a citrónov. K ovocným tónom buketu sa pripájajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

Felix Solis The Guv'nor Blanco sa milovníkovi vína predstavuje úžasne suchý. Tento biely víno nikdy nepôsobí hrubo či chudobne, ako sa na víno takéhoto renomé patrí. Na podnebí sa textúra tohto vyváženého bieleho vína prezentuje príjemne ľahko. Záver tohto bieleho vína z vinohradníckej oblasti Kastília – La Mancha nakoniec presvedčí dobrým doznievaním.

Vinifikácia vína Felix Solis The Guv'nor Blanco

Toto vyvážené biele víno zo Španielska je cuvée z odrôd Chardonnay a Viura. Po zbere sa hrozno rýchlo dopraví do lisovne. Tu sa triedi a šetrne narušuje. Nasleduje kvasenie v nerezových tankoch pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii víno niekoľko mesiacov zreje na jemných kvasničných kaloch, než sa napokon nafľašuje.

Odporúčanie k jedlám pre The Guv'nor Blanco od Felix Solis

Tento Španiel by sa mal podávať dobre vychladený pri 8 – 10 °C. Skvele sa hodí ako sprievodné víno ku kapustovým rolkám, zelenine z woku s rybou alebo cícerovému karí.

Ocenenia pre The Guv'nor Blanco od Felix Solis

• Več izdelkov iz Felix Solis