Viognier Lily Pad White IGP - Arrogant Frog

Ribet Blanc od Arrogant Frog je hodvábne francúzske biele víno vyrobené z odrôd hrozna Chardonnay (70 %) a Viognier (30 %).

V pohári sa toto víno javí v sýto zlatožltej farbe so zelenkavými nuansami. Toto francúzske biele víno presvedčí elegantnou vôňou, v ktorej sa spájajú ovocné arómy tropického ovocia, ako je ananás a broskyňa, a svieže citrusové plody s náznakmi vanilky. Ovocné arómy sa prejavujú aj v chuti. Hodvábne svieže telo je podporené nádherne vyváženou kyselinkou. Toto víno sa uzatvára dlhým záverom.

Vinifikácia Ribet Blanc Chardonnay Viognier Arrogant Frog

Po zbere sa hrozno najprv vo vinárstve úplne zbaví jadier. Obe odrody hrozna pre toto víno sa vinifikujú oddelene. Mušt kvasí približne 3 týždne v nerezových tankoch pri kontrolovanej teplote (max. 18 °C). 30 % Chardonnay dozrieva v dubových sudoch - zvyšných 70 % a Viognier zostávajú v nerezových nádržiach.

Odporúčanie pre jedlo Arrogant Frog Chardonnay Viognier

Vychutnajte si s chrumkavou zeleninou, sushi, stredomorskými morskými plodmi a rybími pokrmami, bielou hydinou, ovocnými dezertmi a jedlami ázijskej kuchyne.

Ocenenia pre Ribet Blanc Arrogant Frog

• Mundus Vini: striebro za rok 2017
• Mundus Vini: Zlato za rok 2016

• Več izdelkov iz Arrogant Frog