Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett trocken - A. Diehl

V pohári, Rulandské biele Eins zu Eins Kabinett z A. Diehl má žiarivo trblietavú svetložltú farbu. Toto jednodruhové nemecké víno odhaľuje v pohári nádherne komplexné tóny jablka, kdoule, hrušky nashi a hrušky. K nim sa pridávajú tóny čierneho čaju, lesnej pôdy a vlašských orechov.

Toto nemecké víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len s 8,5 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Vynikajúca chuť nepotrebuje nevyhnutne cukor. Na podnebí je textúra tohto ľahkonohého bieleho vína nádherne ľahká a krémová. Vďaka živým ovocným kyselinkám je Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett na podnebí pôsobivo svieži a živý. Záver tohto bieleho vína z vinárskej oblasti Pfalz je podmanivý s dobrou dochuťou.

Vinifikácia Rulandského bieleho One to One Kabinett od A. Diehl

Toto elegantné biele víno z Nemecka sa vyrába z odrody hrozna Rulandské biele. Po ručnom zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo drví. Nasleduje kvasenie v nerezových nádržiach pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie môže Rulandské biele Eins zu Eins Kabinett niekoľko mesiacov ďalej harmonizovať na jemných kvasničných usadeninách.

Odporúčanie k jedlu pre A. Diehl Weißburgunder Eins zu Eins Kabinett

Toto nemecké víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k špargľovému šalátu s quinoou, zemiakovej panvici s lososom alebo pečenému pstruhovi so zázvorovou hruškou.

• Več izdelkov iz Weingut A. Diehl