Weißburgunder S trocken - Schäfer-Fröhlich

V pohári má Rulandské biele S od Schäfer-Fröhlich jasnú svetložltú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Vo vôni sa toto biele víno Schäfer-Fröhlich prezentuje všetkými druhmi zimolezu, mirabelky, čerešňového kvetu, jazmínu a vinohradníckej broskyne. Akoby to nebolo dosť pôsobivé, pridávajú sa ďalšie vône ako perníkové korenie, slnkom prehriata skala a horká čokoláda.

Toto nemecké víno poteší svojou elegantne suchou chuťou. Bolo plnené do fliaš len so 4,5 gramami zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jednoznačne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej suchosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Aróma nepotrebuje nevyhnutne cukor. Vďaka stručnej ovocnej kyseline je Weißburgunder S na jazyku pôsobivo svieži a živý. V závere toto biele víno z vinohradníckej oblasti Nahe, ktoré sa dá dobre skladovať, zaujme svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavujú tóny broskýň a pomarančových kvetov.

Vinifikácia vína Schäfer-Fröhlich Pinot Blanc S

Základom vyváženého Rulandského bieleho S z Nahe je hrozno odrody Rulandské biele. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. 

Odporúčanie na konzumáciu pre Pinot Blanc S od Schäfer-Fröhlich

Toto nemecké biele víno si najlepšie vychutnáte dobre vychladené pri teplote 8 - 10 °C. Je ideálne ako doplnok k pórovej polievke, cícerovému kari alebo zemiakovej panvici s lososom.

• Več izdelkov iz Schäfer-Fröhlich