Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC - Weingut Wieninger

Elegantné viedenské víno Gemischter Satz Bisamberg DAC z vinárstva Wieninger má v pohári jasne svetložltú farbu. Ak pohár roztočíte, môžete v tomto bielom víne vnímať prvotriednu vyváženosť, pretože na stenách pohára nevystupuje ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Buket tohto bieleho vína z Viedne je podmanivý s nuansami kumkvátu, manga, pomaranča a pomela. Práve jeho ovocný charakter robí toto víno takým výnimočným.

Toto suché biele víno od spoločnosti Weingut Wieninger je niečo pre milovníkov vína, ktorí ho majú radi absolútne suché. V chuti je štruktúra tohto dobre vyváženého bieleho vína nádherne svieža a zamatová. A napokon záver tohto bieleho vína z viedenskej vinohradníckej oblasti zaujme krásnym dozvukom. Záver sprevádzajú aj minerálne aspekty pôdy, v ktorej dominuje piesok a vápenec.

Vinifikácia vína Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC od Weingut Wieninger

Východiskom pre prvotriedne a nádherne vyvážené cuvée Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC od spoločnosti Weingut Wieninger je hrozno Chardonnay, Pinot Gris a Pinot Blanc. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach vo Viedni. Vinič tu zapustil korene hlboko do piesočnatých a vápencových pôd. Po zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Kvasenie potom prebieha v pivnici pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Weingut Wieninger Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC

Toto biele víno z Rakúska pite ideálne mierne vychladené pri teplote 11 - 13 °C ako sprievodné víno ku kokosovo-limetkovému rybiemu kari, špagetám s jogurtovo-mätovým pestom alebo omelete s lososom a feniklom.

• Več izdelkov iz Weingut Wieninger