Substance Cabernet Sauvignon - Wines of Substance

Substance Sauvignon od spoločnosti Wines of Substance je harmonické jednodruhové červené víno s výraznou rubínovo červenou farbou v pohári. 

V nose a na podnebí sa rozvoniava vôňa tmavého bobuľového ovocia - najmä ostružín a čiernych ríbezlí - v spojení s nuansami tabaku a zemitými tónmi. Minerálnosť je dokonale votkaná do hutného tela s veľmi dobrými trieslovinami. Záver je nezabudnuteľne dlhý.  

Vinifikácia pre Wines of Substance Cabernet Sauvignon

Hrozno Cabernet Sauvignon sa starostlivo zozbiera a okamžite sa privezie do vínnej pivnice. Tam sa rmut fermentuje v nádržiach z nehrdzavejúcej ocele. Korenisté, zemité nuansy a výraznú farbu mu dodáva zrenie v dreve. Toto červené víno zreje 12 mesiacov vo francúzskych dubových sudoch. 

Odporúčanie pre Cabernet Sauvignon od spoločnosti Wines of Substance

Vychutnajte si toto suché červené víno z Washingtonu so všetkými druhmi zapekaných pokrmov, korenistými syrmi a pikantnými špecialitami z klobás alebo hovädzím filé so zemiakovou kašou. 

Ocenenia pre Cabernet Sauvignon od Substance 

• James Suckling: 93 bodov za rok 2018
• Jeb Dunnock: 91 bodov na rok 2018
• Wine Spectator: 90 bodov za rok 2016
• Wine Enthusiast: 90 bodov za rok 2016
• James Suckling: 92 bodov za rok 2016
• Jeb Dunnuck: 90 bodov za rok 2016
• Wine Spectator: 87 bodov za rok 2015
• Robert M. Parker: 92 bodov za roky 2015 a 2016

• Več izdelkov iz Wines of Substance