Zweigelt Föllikberg Burgenland - Kollwentz-Römerhof

Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland je prvotriedne červené víno. V tomto prípade má nádherne jasnú, svetločervenú farbu. Pohár na červené víno držaný pod miernym uhlom odhaľuje na okrajoch očarujúci granátovo-červený odtieň. Ak pohárom zatočíte, môžete vnímať dokonalú vyváženosť tohto červeného vína, pretože na stenách pohára nevyniká ani vodnatosť, ani sirupovitosť či likérovitosť. V pohári toto červené víno z Weingut Kollwentz-Römerhof odhaľuje vôňu sliviek, džemov, čiernych čerešní a višní morello, ktorú dopĺňa vanilka, stredomorské bylinky a borievka. Toto suché červené víno od Weingut Kollwentz-Römerhof je niečo pre znalcov vína, ktorí majú radi suché víno. V chuti je štruktúra tohto vyváženého červeného vína nádherne mäsitá a hutná. Záver tohto červeného vína z vinárskej oblasti Burgenland napokon poteší krásnym zakončením.

Vinifikácia vína Weingut Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland

Základom vyváženého vína Zweigelt Föllikberg Burgenland z Burgenlandu je hrozno odrody Zweigelt. Po zbere sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa triedi a starostlivo melie. Potom nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii sa Zweigelt Föllikberg Burgenland necháva niekoľko mesiacov vyzrievať v dubových sudoch.

Odporúčanie pre vinárstvo Kollwentz-Römerhof Zweigelt Föllikberg Burgenland

Toto rakúske víno si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Výborne sa hodí ako doplnok k zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami, husacím prsiam s perníkovou červenou kapustou a majoránkou alebo boeuf bourguignon.

• Več izdelkov iz Kollwentz