1er Grand Cru Classé Saint-Emilion AOC - Château Belair-Monange

1er Grand Cru Classé Saint-Emilion z Château Belair-Monange v Bordeaux má vo vírivom pohári žiarivú karmínovú farbu. Pri mierne naklonenom pohári na červené víno sa na okrajoch objavuje očarujúci tehlový odtieň. Po prvom zakrútení sa toto červené víno vyznačuje nesmiernou ľahkosťou, vďaka ktorej v pohári svižne tancuje. V prvom nose vína 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion sa objavia čierne ríbezle, moruše a čučoriedky. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ďalšie ovocno-balzamické nuansy.

V chuti sa 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion z Château Belair-Monange otvára nádherne suché, chytľavé a aromatické. Ľahkonohé a mnohotvárne, toto hodvábne a mäsité červené víno sa prezentuje na podnebí. V závere toto skladovateľné červené víno z vinohradníckej oblasti Bordeaux napokon poteší krásnou dĺžkou. Znovu sa objavia náznaky čiernych ríbezlí a černíc.

Vinifikácia Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Toto elegantné červené víno z Francúzska sa vyrába z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po zbere hrozna sa hrozno okamžite odvezie do lisovne. Tu sa vyberie a starostlivo rozoberie. Nasleduje kvasenie pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Château Belair-Monange 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion

Toto červené víno z Francúzska si najlepšie vychutnáte pri teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako príloha k teľaciemu mäsu. Výborne sa hodí k teľaciemu varenému hovädziemu mäsu s fazuľou a paradajkami, pečenej teľacej pečeni s jablkami, cibuľou a omáčkou z balzamikového octu alebo zeleninovému kuskusu s hovädzími mäsovými guľkami.

Ocenenia pre 1er Grand Cru Classé Saint-Emilion z Château Belair-Monange

Okrem povesti ikonického vína sa toto červené víno z Château Belair-Monange môže pochváliť aj oceneniami a najvyššími hodnoteniami nad 90 bodov. Podrobnejšie sú to

• Wine Advocate - Robert M. Parker - 94 bodov
• Wine Spectator - 92 bodov

• Več izdelkov iz Château Bélair Monange