Saint-Estèphe AOC - Château Phélan-Ségur

Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe z vinárskej oblasti Bordeaux sa prezentuje v jasne fialovočervenom pohári. Pri malom pohybe do strán sa na okrajoch pohára s červeným vínom objaví očarujúci granátovo-červený odtieň. Ak ho trochu prevzdušníte otáčaním, môžete vnímať dokonalú vyváženosť tohto červeného vína, pretože na stenách pohára nevystupuje vodnatým, sirupovitým alebo likérovým spôsobom. Prvý nos vína Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe predstavuje moruše, čierne ríbezle a černice. K ovocným tónom buketu sa pridávajú ovocno-balsamické nuansy.

Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe sa milovníkom vína predstavuje ako nádherne suché. Toto červené víno nikdy nepôsobí hrubo alebo mdlo, ako by sa dalo očakávať od segmentu vínnych ikon. Na podnebí je textúra tohto vyváženého červeného vína nádherne hodvábna a mäsitá. Záver tohto červeného vína z vinohradníckej oblasti Bordeaux napokon zaujme krásnou dochuťou.

Vinifikácia Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe

Toto vyvážené červené víno z Francúzska sa vinifikuje z odrôd Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot a Petit Verdot. Po zbere hrozna sa hrozno rýchlo prevezie do lisovne. Tu sa vyberú a starostlivo rozoberú. Kvasenie potom prebieha pri kontrolovaných teplotách. Po fermentácii nasleduje zrenie.

Odporúčanie pre Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe

Vychutnajte si toto červené víno z Francúzska ideálne temperované pri teplote 15 - 18 °C ako sprievodné víno k husacím prsiam so zázvorovo-červenou kapustou a majoránkou, dusenému kurčaťu na červenom víne alebo k ossobucu.

• Več izdelkov iz Château Phélan Ségur