Acolon - Weingut Studier

V pohári má vegánske červené víno Acolon mild organic od Weingut Studier jasne rubínovo červenú farbu. V pohári toto červené víno od Weingut Studier odhaľuje vôňu višní, ktorú dopĺňa . Toto víno poteší svojou šťavnatou ovocnou chuťou. Bolo plnené do fliaš s veľkorysým obsahom 36,1 gramu zvyškového cukru. Ide o skutočné akostné víno, ktoré jasne vyniká jednoduchšími vlastnosťami, a tak toto nemecké víno napriek všetkej svojej bohatosti prirodzene očarí najjemnejšou vyváženosťou. Červené víno Acolon jemné bio možno právom označiť za mimoriadne ovocné a zamatové, keďže bolo vinifikované s príjemne sladkým chuťovým profilom. Na jazyku sa toto dobre vyvážené červené víno vyznačuje neuveriteľne ľahkou textúrou. Vďaka svojej vitálnej ovocnej kyseline sa Acolon červené víno jemné bio na jazyku prejavuje pôsobivo sviežo a živo. V závere toto mladistvé červené víno z vinárskej oblasti Falcko napokon poteší svojou krásnou dĺžkou. Opäť sa objavia tóny višní. V závere sa pridávajú minerálne tóny pôd s prevahou spraše a ílu.

Vinifikácia červeného vína Acolon jemné bio z Vinárstva Studier

Toto červené víno sa jednoznačne zameriava na jednu odrodu hrozna, a to Akolon. Pre toto výnimočne vyvážené jednodruhové víno z Weingut Studier sa zberalo len to najlepšie hrozno. Hrozno rastie v optimálnych podmienkach v Pfalzi. Vinič tu zapustil korene hlboko do hlinitých a sprašových pôd. Po ručnom zbere sa hrozno rýchlo dostane do vinárstva. Tu sa triedi a starostlivo rozoberá. Nasleduje kvasenie v malom dreve pri kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentácie sa ekologicky vyrobené červené víno Acolon mild bio necháva dozrievať ďalších 12 mesiacov v dubových sudoch.

Odporúčanie pre jedlo Acolon červené víno jemné bio od Weingut Studier

Toto nemecké červené víno si najlepšie vychutnáte pri miernej teplote 15 - 18 °C. Je ideálne ako sprievodné víno k dusenému teľaciemu mäsu s cibuľou, rukolovým penne alebo pikantnému kari s jahňacím mäsom.

• Več izdelkov iz Weingut Studier